Embutidos

Ibéricos loncheados y cortados a cuchillo para tus vacaciones

Las vacaciones son un momento ideal para relajarse, disfrutar de la compañía de los seres queridos y, por supuesto, deleitarse con una buena comida. Y no hay mejor manera de saborear tus comidas veraniegas que con productos ibéricos de calidad. Los ibéricos loncheados y cortados a cuchillo de Nieto Martín son una opción perfecta para llevar el sabor de la tradición y la excelencia a tu mesa, sin renunciar a la comodidad y la facilidad de preparación.

Cómo preparar una barbacoa y triunfar este verano

El verano es época de reuniones, ver a familia, viejos amigos y disfrutar juntos del buen tiempo. Uno de los planes más repetidos y preferidos de todos son las parrilladas, así que hoy, para que tus comidas o cenas de verano sean todo un éxito, te contamos cómo preparar una barbacoa y que salga de maravilla.

Tipos de sobrasada: ¿los conoces todos?

Al igual que ocurre con la morcilla, también existen diferentes tipos de sobrasada que se presentan como variedades de un mismo producto para regalarnos notas de sabor y modos de consumo diferentes. Gracias a la rica variedad gastronómica de nuestro país podemos disfrutar este embutido, muy característico de las Islas Baleares, en diferentes partes de España y elegir nuestro favorito. ¿Tú también quieres conocerlo? ¡Te mostramos los diferentes tipos para que escojas el que más te gusta!

Cómo cocinar panceta: ideas deliciosas

Este alimento, muchas veces demonizado, en realidad puede formar parte de una dieta sana y equilibrada sin ningún problema. Para que tú lo incluyas en algunas de tus recetas, hoy te queremos contar cómo cocinar panceta para que disfrutes de su sabor, ya sea en platos tradicionales, en algunos muy rápidos de hacer e incluso otros que gustan a niños y mayores. 

¿Sabías que hay diferentes tipos de morcilla? ¡Conoce los más famosos!

Siempre decimos que en España tenemos la suerte de tener una rica y amplia gastronomía y por ello, no es difícil que cada región tenga su propia receta para un mismo producto. Gracias a esto, podemos deleitarnos con diferentes tipos de morcilla y, si no...

Conquista a tu familia con una tabla de embutidos para navidad

¡La Navidad ya está aquí! Y como no puede ser de otra manera, en Nieto Martín no se nos ocurre mejor manera de celebrarla que con una deliciosa tabla de embutidos para Navidad. Por eso hoy, os queremos dar consejos prácticos para crear una presentación...

Temperatura y humedad ideal para curar embutidos: por qué Guijuelo es perfecto

Dentro de la cocina hay procesos sumamente importantes que hacen que los diferentes alimentos tengan las cualidades y propiedades ideales para su consumo. Para nosotros, en este sector, la temperatura y humedad ideal para curar embutidos es algo que no se puede descuidar nunca pues...

¡No más aburrimiento en la cocina! 5 recetas de embutidos fáciles y sabrosas

A estas alturas ya sabes que en cada país nos referimos a una cosa diferente cuando hablamos de embutidos, pero hoy te traemos algunas ideas originales para que puedas cocinar con los de aquí. Si quieres sacar provecho a todos esos productos que tienes por...

¿A qué llamamos embutidos? Definición y viaje gastronómico

La cocina española, además de muy rica, es muy amplia y con una cantidad de particularidades que la hacen todavía más especial. Tenemos una gran variedad de alimentos, razón por la que muchas personas se preguntan todavía a qué llamamos embutidos realmente, pero… ¿sabes que...