05 Sep Cómo conservar el jamón cortado: mejores consejos
A todos nos ha pasado. Nos ha superado la gula y hemos acabado loncheando más jamón del que podíamos comer. Ahora ya no hay vuelta atrás, tienes tus lonchas perfectas...
Blog
07 Aug Temperatura y humedad ideal para curar embutidos: por qué Guijuelo es perfecto
Dentro de la cocina hay procesos sumamente importantes que hacen que los diferentes alimentos tengan las cualidades y propiedades ideales para su consumo. Para nosotros, en este sector, la temperatura...
28 Jun Por qué contratar un cortador de jamón para bodas
¿Estás planificando tu enlace? ¿Quieres que sea el día que siempre soñaste? Para ello todo tiene que ser perfecto, vestimenta, decoración, el lugar, el menú… y quizá dentro de esto...
24 May Cómo empezar una paletilla ibérica en casa: trucos infalibles
Como ya sabrás a estas alturas en nuestro blog nos encanta darte consejos para que disfrutes de nuestros productos en todo su esplendor. Por ello, hoy te queremos descubrir cómo...
25 Apr Recetas con jamón que no conocías
Una dieta sana, variada y equilibrada debería incluir siempre los mejores productos y, por supuesto, nosotros pensamos que no puede faltar en tu mesa un buen jamón ibérico de nietomartin.es....
03 Apr Jamón a domicilio: 6 ventajas de comprar sin salir de casa
Muchas veces, cuando nos disponemos a hacer una compra online nos pueden surgir ciertas reticencias. Esto suele ocurrir con diferentes productos y, si algo te está impidiendo comprar embutidos o...
09 Mar ¡No más aburrimiento en la cocina! 5 recetas de embutidos fáciles y sabrosas
A estas alturas ya sabes que en cada país nos referimos a una cosa diferente cuando hablamos de embutidos, pero hoy te traemos algunas ideas originales para que puedas cocinar...
09 Feb Jamones de pata negra: ¿sabes realmente qué son?
Llevamos décadas escuchando hablar de que los jamones de pata negra son los de mejor calidad y esta idea se ha asentado tanto en la sociedad que pocas personas se...
21 Dec ¿Qué es la montanera y por qué es importante?
Durante estas fechas se desarrolla uno de los eventos más importantes que tiene que ver con la crianza del cerdo ibérico. Hablamos de un aspecto desconocido para muchos pero de...
29 Nov Cestas de navidad con paleta ibérica: las mejores opciones en Nieto Martín
Cuando nos enfrentamos a una compra lo más normal es que puedan surgir dudas, más cuando el catálogo es variado y lleno de buenas opciones. Si quieres comprar lotes para...