El incomparable sabor del
Lomo Ibérico Nieto Martín

Comprar Lomo Ibérico

Aunque pueda parecer que el Lomo de Cebo Ibérico es una pieza muy simple en realidad puede variar, ofreciéndonos cualidades organolépticas diferentes. En Nieto Martín tenemos diferentes lomos que cambian, por ejemplo, en función de la raza del cerdo, o incluso su alimentación, como ocurriría con los jamones.

En cualquier caso, quieras comprar Lomo Ibérico de Bellota de Salamanca, Lomo Embuchado o cualquier otra variedad, la tienes disponible en Nieto Martín. Echa un vistazo a nuestros productos, ya sean paletas, jamones o embutidos, y realiza tu pedido de manera segura. Disfrutarás directamente en tu casa del verdadero sabor del buen embutido sin tener que moverte del sofá.

Comprar Lomo ibérico de bellota, cabecero, lomito…

En nuestro catálogo puedes comprar lomo ibérico, que a diferencia de otros embutidos no es una mezcla de diferentes carnes. Estos se obtienen del propio lomo, junto al espinazo y bajo las costillas. Lo que sí tiene en común con el resto de embutidos es que lo embuchamos y lo ponemos a curar en nuestras bodegas situadas en Guijuelo.

También contamos con cabecero de lomo ibérico, una deliciosa pieza fresca con un proceso de adobo y curación que le da ese sabor característico tan rico. En este caso, el Cabecero de Lomo Ibérico se encuentra entre la cinta de lomo y la presa (o bola).

Si lo prefieres, también puedes disfrutar de los Lomitos, que proceden de la presa (o bola) del cerdo, siendo esta una de las partes más nobles del animal. Estos Lomitos tienen una curación de 4 meses y están deliciosos