3-5 meses de curación sin gluten sin lactosa

Cabecero de Lomo Embuchado

Entre 450 y 550 g

14,50 €

Experimenta la fusión de texturas y aromas que solo nuestro Cabecero de Lomo Embuchado Duroc puede ofrecerte, un placer culinario que dejará una impresión perdurable en tu paladar. Este Cabecero embuchado se caracteriza por tener el equilibrio perfecto entre zonas grasas y magras convirtiendo cada bocado en una explosión de sabores y texturas. Su periodo…

SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA

Descripción

Experimenta la fusión de texturas y aromas que solo nuestro Cabecero de Lomo Embuchado Duroc puede ofrecerte, un placer culinario que dejará una impresión perdurable en tu paladar. Este Cabecero embuchado se caracteriza por tener el equilibrio perfecto entre zonas grasas y magras convirtiendo cada bocado en una explosión de sabores y texturas.

Su periodo de curación abarca entre 3 y 5 meses en nuestras bodegas de Guijuelo, y le otorga complejidad de matices excepcionales, heredados del adobo y la curación. Anímate a experimentar su textura única y su aroma sutil, que se potencian durante este período de maduración.

Peso: Entre 450g y 550 g

Ingredientes y valores nutricionales

Ingredientes

Cabecero de cerdo Duroc, sal, pimentón, especias, dextrosa, aceite de oliva, azúcar, conservadores (E-250; E-252) y antioxidantes (E-301). Envoltura no comestible.

Alérgenos: No contiene alérgenos. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100g de producto
Valor Energético		432 kcal / 1789 kJ
Grasas		35,6 g
de las cuales saturadas		12,2 g
Hidratos de Carbono		0,48 g
de los cuales azúcares		0,48 g
Proteínas		27,3 g
Sal		1,4 g

Presentación

Con tonalidades intensas de rojo oscuro, realzadas por vetas de grasa más claras, este Cabecero de Lomo ofrece una experiencia sensorial incomparable en cada bocado. Sus texturas se funden delicadamente en el paladar, invitándote a explorar cada matiz que evoca los aromas de la raza Duroc.

Perfecta para los paladares más exigentes en busca de una experiencia auténtica, nuestros cerdos Duroc se crían en granjas que cumplen con los estándares europeos de bienestar animal. ¡Déjate seducir por esta deliciosa experiencia gastronómica!

Envío gratis

En pedidos superiores a 60€ en península

Entrega rápida

En tu casa en 48-72h solo en península

Pago seguro

Todos los pagos y transacciones son seguros

Calidad superior

Desde 1912 ofreciendo productos elaborados en Salamanca

Todo lo que debes saber para disfrutar de nuestra Cabecero de Lomo Embuchado

consumo a temperatura ambiente

fácil conservación

¿Cómo consumirlo?

Se presenta envasado al vacío ya que facilita su conservación y su transporte hasta tu hogar. Recomendamos abrirlo con unas horas de antelación para que el producto se oree y recupere todas sus cualidades antes de degustarlo. Una vez abierto, consumir a temperatura ambiente y eliminar la tripa exterior.

¿Cómo conservarlo?

Hay que guardarlo en lun sitio fresco y seco de la casa como puede ser una despensa o una alhacena. Siempre evitar que se exponga a la luz directa o a cambios de temperatura bruscos. Una vez abierto, eliminar el plástico original y conservarlo envuelto en papel holgado o cubierto con un paño.