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Jamón de Bellota 100% Ibérico Cortado a Cuchillo
40-45 Sobres de 80 g con sus taquitos y sus huesos
515,00 €
Envío gratis
40-45 sobres cortados a mano de Jamón de Bellota 100% Ibérico con sus taquitos y huesos. Sabor intenso, textura suave y gran complejidad aromática que refleja la pureza de la raza 100% ibérica debido a una curación lenta y natural de entre 36 y 48 meses.
SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Sin existencias
Descripción
El Jamón de Bellota 100% Ibérico cortado a cuchillo representa la máxima calidad del ibérico. Un jamón de sabor intenso y elegante, con matices complejos y un equilibrio perfecto entre dulzor, umami y notas de frutos secos.
Cada loncha cortada a mano refleja su larga curación y su origen en la dehesa, ofreciendo una textura suave y un aroma profundo que permanece en el paladar.
Este Jamón de Bellota 100% Ibérico procede de cerdos de raza pura criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera. Su curación lenta, entre 36 y 48 meses, permite desarrollar un perfil aromático complejo y persistente.
Se presenta en un formato cuidadosamente preparado para garantizar su conservación y disfrute: 40-45 sobres de jamón cortado a cuchillo, acompañados de taquitos y huesos, que completan la pieza y permiten aprovecharla en su totalidad.
Su carne presenta tonalidades que van del rosa al rojo oscuro, con infiltraciones de grasa brillante que aportan jugosidad, suavidad y una textura envolvente en boca. El corte a cuchillo preserva su estructura y realza su expresión natural.
Ingredientes y valores nutricionales
Ingredientes
Jamón de bellota 100% ibérico, sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-316), azúcar.
Alérgenos: No contiene alérgenos. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |||
| Valores medios por 100g de producto | |||
| Valor Energético | 467 kcal / 1936 kJ | ||
| Grasas | 39 g | ||
| de las cuales saturadas | 14 g | ||
| Hidratos de Carbono | <0,50 g | ||
| de los cuales azúcares | <0,50 g | ||
| Proteínas | 29 g | ||
| Sal | 3 g | ||
Presentación
El Jamón de Bellota 100% Ibérico cortado a cuchillo representa la máxima calidad del ibérico. Un jamón de sabor intenso y elegante, con matices complejos y un equilibrio perfecto entre dulzor, umami y notas de frutos secos.
Cada loncha cortada a mano refleja su larga curación y su origen en la dehesa, ofreciendo una textura suave y un aroma profundo que permanece en el paladar.
Valoraciones
3 valoraciones en Jamón de Bellota 100% Ibérico Cortado a Cuchillo
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¿Qué opinan nuestros clientes sobre nosotros?
Todo bien.
Excelente
Un jamón espectacular, recomendable 100%, además viene super bien embalado y envasado al vacío con los blíster independientes
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¿Cómo funciona?
Cuando compres tu Jamón de Bellota Ibérico cortado a mano, el proceso se pondrá en marcha inmediatamente. Para empezar, seleccionaremos la pieza que nos has pedido por sus buenas cualidades exteriores y aroma.
¿Qué recibiré?
El resultado de cada envío dependerá del peso inicial de la pieza y su morfología. Por eso, recibirás tu jamón en forma de entre 35 y 45 sobres y ya cortado en lonchas espectaculares, envasadas al vacío individualmente en bolsas de 80 gramos, y con una caducidad aproximada de siete meses.
¿Y el resto del jamón?
Como guinda, recibiréis los taquitos que quedan en el jarrete y lo mejor del hueso ya cortado para que podáis usarlo inmediatamente en vuestros guisos. Todo, por supuesto, envasado al vacío para mayor durabilidad.
¿Cuanto tarda?
En el plazo de 48-72 horas desde la confirmación del pedido, la pieza será cortada a cuchillo por nuestros maestros cortadores y quedará lista para enviar al lugar que desees. Así, te garantizamos un producto fresco y de calidad, listo para disfrutar en cualquier ocasión especial o cotidiana.
¿Tienes dudas?
Te respondemos a las preguntas habituales sobre el proceso de venta de productos ibéricos.
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Francisco J.
–
Un jamón espectacular, recomendable 100%, además viene super bien embalado y envasado al vacío con los blíster independientes
Eusebio
–
Excelente
Diego
–
Todo bien.