3-5 meses de curación sin gluten

Salchichón Cular Ibérico

Entre 1,1 y 1,3 kg

14,75 €

Este Salchichón Cular Ibérico te hará sumergirte en una experiencia gastronómica única. Elaborado carnes seleccionadas de cerdos ibéricos, este exquisito embutido es el resultado de un cuidadoso proceso de elaboración. Nuestro Salchichón Cular Ibérico se distingue por su sabor inigualable, gracias a una receta tradicional en la que la pimienta es el ingrediente principal. Cada…

SIN GLUTEN

Descripción

Este Salchichón Cular Ibérico te hará sumergirte en una experiencia gastronómica única. Elaborado carnes seleccionadas de cerdos ibéricos, este exquisito embutido es el resultado de un cuidadoso proceso de elaboración.

Nuestro Salchichón Cular Ibérico se distingue por su sabor inigualable, gracias a una receta tradicional en la que la pimienta es el ingrediente principal. Cada pieza se embute con esmero en tripa artificial y se somete a un proceso de curación de entre 3 y 5 meses en nuestras bodegas de Guijuelo. Este tiempo de maduración meticulosamente controlado permite que nuestro salchichón desarrolle su aroma y sabor característicos, garantizando una experiencia sensorial única en cada loncha.

Ingredientes y valores nutricionales

Ingredientes

Carne de cerdo ibérico, grasa de cerdo ibérico, sal, lactosa, dextrina, proteína de soja, proteína de leche, dextrosa, especias, vino, estabilizador (E-451 i), antioxidantes (E-316 y E-331 iii), conservadores (E-250 y E-252), aroma y colorante (E-120). Tripa natural de cerdo.

Alérgenos: Lactosa, proteína de soja y proteína de leche. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100g de producto
Valor Energético		513 kcal / 2123 kJ
Grasas		45,1 g
de las cuales saturadas		15,3 g
Hidratos de Carbono		2,9 g
de los cuales azúcares		2,9 g
Proteínas		23,8 g
Sal		4,7 g

Presentación

Con un aspecto veteado y una textura suave al paladar, este Salchichón Ibérico seduce con una paleta de sabores que te asombrará. Al primer bocado, percibirás notas intensas de pimienta que se funden delicadamente con la suculenta carne ibérica. Su equilibrio entre la grasa y la carne, junto con su aroma ligeramente especiado, hacen de este salchichón una auténtica delicia.

¿A qué esperas para probarlo?.

Envío gratis

En pedidos superiores a 60€ en península

Entrega rápida

En tu casa en 48-72h solo en península

Pago seguro

Todos los pagos y transacciones son seguros

Calidad superior

Desde 1912 ofreciendo productos elaborados en Salamanca

Todo lo que debes saber para disfrutar de nuestro Salchichón Cular Ibérico

consumo a temperatura ambiente

fácil conservación

¿Cómo consumirlo?

Para disfrutar al 100% de sus cualidades aconsejamos abrirlo y sacarlo del envase unas horas antes de consumirlo. Después podrás degustarlo cuando quieras pero si puedes, hazlo cuando esté a temperatura ambiente, entre unos 20 y 24ºC.

¿Cómo conservarlo?

El Salchichón Ibérico Cular llegará en tu pedido envasado al vacío para conservar todas sus propiedades. Tal cual llega puedes almacenarlo y conservarlo hasta que llegue el momento oportuno para consumirlo, eso sí, te aconsejamos hacerlo en un lugar fresco y seco para evitar que se deteriore.

Una vez abierto, descarta la bolsa de vacío original y envuélvelo en papel o con un paño de algodón de forma que pueda respirar.