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Adéntrate en el mundo ibérico con nuestro exquisito Morcón, una auténtica obra maestra que combina a la perfección los sabores más intensos y aromáticos de la comarca de Guijuelo. Elaborado con una meticulosa mezcla de especias, donde destaca el inconfundible pimentón de La Vera, y utilizando las mejores carnes del cerdo ibérico, nuestro Morcón es…
SIN GLUTEN
Adéntrate en el mundo ibérico con nuestro exquisito Morcón, una auténtica obra maestra que combina a la perfección los sabores más intensos y aromáticos de la comarca de Guijuelo. Elaborado con una meticulosa mezcla de especias, donde destaca el inconfundible pimentón de La Vera, y utilizando las mejores carnes del cerdo ibérico, nuestro Morcón es un verdadero placer para los sentidos.
Sumérgete en esta experiencia culinaria y descubre el auténtico sabor del Morcón ibérico, una verdadera joya gastronómica que no dejará indiferente a ningún paladar exigente.
Ingredientes
Carne de cerdo ibérico, tripa natural, sal, lactosa, dextrina, pimentón, proteína de soja, proteína de leche, ajo, aceite de oliva, dextrosa, estabilizador (E-451 i), antioxidantes (E-316 y E-331 iii), aroma, conservadores (E-250 y E-252) y colorante (E-120).
Alérgenos: Lactosa, proteína de soja y proteína de leche. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |||
Valores medios por 100g de producto | |||
Valor Energético | 453 kcal / 1879 kJ | ||
Grasas | 37,7 g | ||
de las cuales saturadas | 15,8 g | ||
Hidratos de Carbono | 2,8 g | ||
de los cuales azúcares | 2,8 g | ||
Proteínas | 25,7 g | ||
Sal | 5,4 g |
Nuestro Morcón te sorprenderá desde el primer bocado, su jugosidad y su intensidad de sabor resultado de la mezcla de carne, que se pica en un calibre de mayor tamaño, y de la combinación perfecta de especias realzan todos sus matices.
Lo que hace único a nuestro Morcón Ibérico es su cuidadoso proceso de elaboración y curación en nuestras bodegas de Guijuelo, donde cada pieza pasa entre 3 y 5 meses madurando lentamente, adquiriendo así su característica textura y sabor inigualables. Su forma ancha y su corte más grueso que los embutidos convencionales son características distintivas de este embutido tradicional.
Envío gratis
En pedidos superiores a 60€ en península
Entrega rápida
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Pago seguro
Todos los pagos y transacciones son seguros
Calidad superior
Desde 1912 ofreciendo productos elaborados en Salamanca
consumo a temperatura ambiente
fácil conservación
El Morcón Ibérico se presenta envasado al vacío para protegerlo del transporte y facilitar su conservación una vez ha llegado a casa.
Es recomendable abrirlo con un par de horas de antelación para que se asiente y recupere todas sus cualidades. Debe consumirlo a temperatura ambiente: 20-24ºC y siempre retirar la tripa exterior.
Se debe conservar en un lugar fresco y seco donde no le afecte la luz exterior o el calor. Una vez abierto deberás retirar la bolsa de plástico original y conservarlo envuelto en papel holgado o un trapo transpirable.
Te respondemos a las preguntas habituales sobre el proceso de venta de productos ibéricos.
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