Morcón Ibérico

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Entre 0,90 y 1,10 kg

22,00 €

Adéntrate en el mundo ibérico con nuestro exquisito Morcón, una auténtica obra maestra que combina a la perfección los sabores más intensos y aromáticos de la comarca de Guijuelo. Elaborado con una meticulosa mezcla de especias, donde destaca el inconfundible pimentón de La Vera, y utilizando las mejores carnes del cerdo ibérico, nuestro Morcón es…

SIN GLUTEN

Descripción

Adéntrate en el mundo ibérico con nuestro exquisito Morcón, una auténtica obra maestra que combina a la perfección los sabores más intensos y aromáticos de la comarca de Guijuelo. Elaborado con una meticulosa mezcla de especias, donde destaca el inconfundible pimentón de La Vera, y utilizando las mejores carnes del cerdo ibérico, nuestro Morcón es un verdadero placer para los sentidos.

Sumérgete en esta experiencia culinaria y descubre el auténtico sabor del Morcón ibérico, una verdadera joya gastronómica que no dejará indiferente a ningún paladar exigente.

Ingredientes y valores nutricionales

Ingredientes

Carne de cerdo ibérico, tripa natural, sal, lactosa, dextrina, pimentón, proteína de soja, proteína de leche, ajo, aceite de oliva, dextrosa, estabilizador (E-451 i), antioxidantes (E-316 y E-331 iii), aroma, conservadores (E-250 y E-252) y colorante (E-120).

Alérgenos: Lactosa, proteína de soja y proteína de leche. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100g de producto
Valor Energético		453 kcal / 1879 kJ
Grasas		37,7 g
de las cuales saturadas		15,8 g
Hidratos de Carbono		2,8 g
de los cuales azúcares		2,8 g
Proteínas		25,7 g
Sal		5,4 g

Presentación

Nuestro Morcón te sorprenderá desde el primer bocado, su jugosidad y su intensidad de sabor resultado de la mezcla de carne, que se pica en un calibre de mayor tamaño, y de la combinación perfecta de especias realzan todos sus matices.

Lo que hace único a nuestro Morcón Ibérico es su cuidadoso proceso de elaboración y curación en nuestras bodegas de Guijuelo, donde cada pieza pasa entre 3 y 5 meses madurando lentamente, adquiriendo así su característica textura y sabor inigualables. Su forma ancha y su corte más grueso que los embutidos convencionales son características distintivas de este embutido tradicional.

Valoraciones

1 valoración en Morcón Ibérico

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Alícia
– 17/05/2025

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Pago seguro

Todos los pagos y transacciones son seguros

Calidad superior

Desde 1912 ofreciendo productos elaborados en Salamanca

Todo lo que debes saber para disfrutar de nuestro Morcón Ibérico

consumo a temperatura ambiente

fácil conservación

¿Cómo consumirlo?

El Morcón Ibérico se presenta envasado al vacío para protegerlo del transporte y facilitar su conservación una vez ha llegado a casa.

Es recomendable abrirlo con un par de horas de antelación para que se asiente y recupere todas sus cualidades. Debe consumirlo a temperatura ambiente: 20-24ºC y siempre retirar la tripa exterior.

¿Cómo conservarlo?

Se debe conservar en un lugar fresco y seco donde no le afecte la luz exterior o el calor. Una vez abierto deberás retirar la bolsa de plástico original y conservarlo envuelto en papel holgado o un trapo transpirable.