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Salchichón Cular Ibérico Extra
Entre 1,25 y 1,45 kg
19,75 €
El Salchichón Cular Ibérico “Extra” de Nieto Martín destaca por su calidad superior y su elaboración artesanal siguiendo rigurosamente la receta tradicional de Guijuelo. Este salchichón se elabora con las mejores carnes de cerdos ibéricos alimentados con bellotas, adobadas con una mezcla singular de varios tipos de pimienta. Posteriormente, se embute en tripa cular y…
SIN GLUTEN
Descripción
El Salchichón Cular Ibérico “Extra” de Nieto Martín destaca por su calidad superior y su elaboración artesanal siguiendo rigurosamente la receta tradicional de Guijuelo. Este salchichón se elabora con las mejores carnes de cerdos ibéricos alimentados con bellotas, adobadas con una mezcla singular de varios tipos de pimienta. Posteriormente, se embute en tripa cular y se somete a un proceso de curación en nuestras bodegas durante 3 a 5 meses para alcanzar su punto óptimo de sabor y textura.
Anímate a probar este Salchichón Ibérico y embárcate en un viaje sin igual, donde cada bocado es una experiencia única.
Ingredientes y valores nutricionales
Ingredientes
Carne de cerdo ibérico, grasa de cerdo ibérico, sal, lactosa, dextrina, proteína de soja, proteína de leche, dextrosa, especias, vino, estabilizador (E-451 i), antioxidantes (E-316 y E-331 iii), conservadores (E-250 y E-252), aroma y colorante (E-120). Tripa natural de cerdo.
Alérgenos: Lactosa, proteína de soja y proteína de leche. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |||
| Valores medios por 100g de producto | |||
| Valor Energético | 437 kcal / 1811 kJ | ||
| Grasas | 37,7 g | ||
| de las cuales saturadas | 12,5 g | ||
| Hidratos de Carbono | 2,9 g | ||
| de los cuales azúcares | 2,9 g | ||
| Proteínas | 21,6 g | ||
| Sal | 5,1 g | ||
Presentación
El aspecto de este Salchichón Cular Ibérico “Extra” se distingue por su gama de colores que va desde el rojo intenso o burdeos hasta el tono más pálido, reflejando la perfecta fusión de las grasas del cerdo ibérico con la pimienta.
Esta magnífica pieza se elabora con carnes de cerdos de raza ibérica seleccionada. Cada loncha de Salchichón Cular Ibérico “Extra” de Nieto Martín es una experiencia gastronómica que refleja la autenticidad y la excelencia de los productos ibéricos de la más alta calidad.
Valoraciones
1 valoración en Salchichón Cular Ibérico Extra
Envío gratis
En pedidos superiores a 60€ en península
Entrega rápida
En tu casa en 48-72h solo en península
Pago seguro
Todos los pagos y transacciones son seguros
Calidad superior
Desde 1912 ofreciendo productos elaborados en Salamanca
Todo lo que debes saber para disfrutar de nuestro Salchichón Cular Ibérico Extra
consumo a temperatura ambiente
fácil conservación
¿Cómo consumirlo?
Si es posible ábrelo unas horas antes de consumirlo para que se oree y recupere sus características organolépticas. Cuando vayas a cortarlo y emplatarlo recomendamos que sea a una temperatura ambiente media, entre 20 y 24ºC.
¿Cómo conservarlo?
Este salchichón ibérico extra cular te llegará envasado al vacío herméticamente en una bolsa de plástico para conseguir que conserve todas sus cualidades durante el transporte. Facilitará almacenarlo en casa ya que no le afectarán olores y otros agentes exteriores, pero eso sí, deberás guardarlo en un lugar fresco y seco.
Una vez abierto deberás eliminar el envase original y envolver el producto en papel o film, colocado de forma holgada para que pueda respirar, o un trapo.
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Francisco Javier
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