Jamones Cortado a Cuchillo

Si te encanta disfrutar de un buen jamón cortado a cuchillo, pero no tienes el tiempo suficiente para hacerlo en casa, en Nieto Martín te lo ponemos fácil. Te presentamos una experiencia superior: el jamón cortado a cuchillo y envasado al vacío, un producto pensado para quienes aprecian el sabor auténtico, la presentación impecable y la comodidad sin renunciar a la calidad.

Desde nuestra sede, gestionada por la cuarta generación familiar, seleccionamos cuidadosamente cada pieza y la cortamos a cuchillo por expertos jamoneros. Así garantizamos no solo una textura perfecta, sino también un aroma inconfundible y un sabor prolongado en el paladar.

El arte de cortar jamón a cuchillo: ¿por qué es tan especial? 


El corte a cuchillo es mucho más que una técnica: es una expresión de respeto al producto. Este tipo de corte manual conserva la estructura natural del jamón, permite una mejor oxigenación de la loncha y realza todos los matices del ibérico.

En Nieto Martín solo confiamos en jamoneros profesionales con años de experiencia, capaces de adaptar el grosor, tamaño y disposición de cada loncha para que cada bocado sea memorable.

¿Qué se consigue con un jamón ibérico cortado a cuchillo?

  • Mayor intensidad de sabor.

  • Mejor aprovechamiento de la pieza.

  • Presentación estética superior.

  • Mayor jugosidad y textura sedosa.


Es por eso que ofrecemos opciones tanto de jamón ibérico de bellota 100% raza ibérica como 50% raza ibérica, todos presentados en sobres de 100 g listos para consumir.

Jamón ibérico cortado a cuchillo: comodidad gourmet al instante


Disfrutar de un producto gourmet en casa, sin esfuerzo, es posible. Con nuestros sobres de jamón ibérico cortado a cuchillo, puedes llevar a la mesa un producto de máxima calidad, ya listo para abrir y servir, sin sacrificar el ritual ni el sabor.

Cada loncheado se envasa cuidadosamente para conservar todas sus propiedades organolépticas. Recomendamos abrir el sobre unos minutos antes de servir para que el jamón respire y se exprese con toda su intensidad.

Y lo mejor: envío gratuito en pedidos superiores a 60 €, con entrega en 48–72 horas en península. Porque sabemos que cuando se trata de buen jamón, cada minuto cuenta.

Comprar jamón cortado a cuchillo


Contamos con una selección limitada, pero exquisita de productos que han sido los favoritos de nuestros clientes exigentes. Destacamos:

  • Jamón de Bellota 100% Ibérico cortado a cuchillo 

  • Jamón de Bellota 50% raza ibérica cortado a cuchillo 

  • Lote Especial de Bellota Ibérico, ideal para regalar 

  • Lote Loncheados de Bellota Ibéricos, con varios sobres


Estas opciones permiten disfrutar del mejor jamón a cuchillo sin necesidad de comprar una pieza entera, y con la ventaja de una presentación limpia, elegante y práctica.

Haz tu pedido hoy mismo desde nuestra tienda online y descubre por qué nuestros clientes repiten. Si tienes dudas o buscas una recomendación personalizada, estamos a tu disposición para asesorarte
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