¡Tu carrito está actualmente vacío!
Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza ibérica Loncheado
80 gramos
5,00 €
El Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Loncheado de Nieto Martin destaca por su sabor profundo, enriquecido por matices que emergen de su prolongada maduración, en nuestras instalaciones de Guijuelo durante más de 24 meses. Impresiona el dulce toque en el primer bocado de cada loncha, atribuido a un proceso de salado más suave,…
SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Descripción
El Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Loncheado de Nieto Martin destaca por su sabor profundo, enriquecido por matices que emergen de su prolongada maduración, en nuestras instalaciones de Guijuelo durante más de 24 meses.
Impresiona el dulce toque en el primer bocado de cada loncha, atribuido a un proceso de salado más suave, influenciado por la altitud y las condiciones climáticas particulares de la región. Nuestro jamón de cebo ibérico presenta una complejidad única, diferenciándose de otros jamones curados a altitudes inferiores.
Ingredientes y valores nutricionales
Ingredientes
Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica, sal, conservadores (E-252; E-250).
Alérgenos: No contiene alérgenos. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |||
| Valores medios por 100g de producto | |||
| Valor Energético | 350 kcal / 1458 kJ | ||
| Grasas | 25,2 g | ||
| de las cuales saturadas | 8,5 g | ||
| Hidratos de Carbono | <0,50 g | ||
| de los cuales azúcares | <0,50 g | ||
| Proteínas | 30,9 g | ||
| Sal | 4,7 g | ||
Presentación
La tonalidad de la carne en nuestro jamón ibérico de cebo abarca desde el rosa hasta intensas tonalidades rojas, mientras las marcadas infiltraciones de grasa le aportan una apariencia jugosa a cada loncha, incluso a temperatura ambiente. Este producto, resultado de una curación prolongada, también se caracteriza por sus ricos matices aromáticos.
Nuestro jamón de cebo 50% ibérico 50% raza ibérica es producto de cruces meticulosamente seleccionados, criados en entornos agrícolas que garantizan el bienestar animal y cumplen con todas las normativas de la Unión Europea. Además, estos cerdos son alimentados principalmente con piensos que incorporan cereales de alta calidad, lo que garantiza un sabor y una textura únicos. Pieza Certificada por Calicer PI/0356/08, según la norma del ibérico.
Envío gratis
En pedidos superiores a 60€ en península
Entrega rápida
En tu casa en 48-72h solo en península
Pago seguro
Todos los pagos y transacciones son seguros
Calidad superior
Desde 1912 ofreciendo productos elaborados en Salamanca
Todo lo que debes saber para disfrutar de nuestro Jamón de Cebo Ibérico
consumo a temperatura ambiente
fácil conservación
¿Cómo consumirlo?
Esta pieza única se envuelve en papel antigrasa y funda de algodón, por lo que, tras retirarlo, estará lista para que la consumas de manera inmediata.
Para disfrutar de todo su sabor, te recomendamos consumirlo a temperatura ambiente: 20-24ºC.
¿Cómo conservarlo?
Mantén tu Jamón Ibérico de Bellota 50% Raza Ibérica en un lugar fresco y seco, incluso una vez empezado el corte del producto en el jamonero. La cocina no suele ser el lugar más apropiado para su colocación, por lo que te recomendamos guardarlo en otro espacio de la vivienda con mejores condiciones para optimizar su conservación.
Cuando termines de cortar el jamón a cuchillo, cubre la superficie del corte con finas láminas de grasa para evitar su oxidación. Si no vas a cortar más en un periodo de tiempo prolongado, recubre el corte y la grasa protectora con papel film y cubre la zona con un trapo de algodón para impedir que la luz pueda modificar su color.
¿Tienes dudas?
Te respondemos a las preguntas habituales sobre el proceso de venta de productos ibéricos.
Saber más
¡No te pierdas nada!
Recibe ofertas, promociones y las últimas novedades sobre los productos ibéricos de Nieto Martín. ¡Suscríbete ahora!