Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Deshuesado y Pelado

Descubre el Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Deshuesado Nieto Martín, una joya gastronómica elaborada con dedicación en nuestras instalaciones de Guijuelo con un periodo de curación entre 24 y 36 meses.

Déjate cautivar por su inconfundible sabor y carácter único, resultado de una selección minuciosa de cerdos de raza ibérica y una alimentación equilibrada, enriquecida con piensos naturales y los recursos de la dehesa. No pierdas la oportunidad de deleitar tu paladar con este exquisito jamón ibérico de cebo de campo deshuesado.

Ingredientes

Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica, sal, conservadores (E-252; E-250).

Alérgenos: No contiene alérgenos. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.

El aspecto de nuestro Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Deshuesado abarca una amplia gama de tonalidades, desde un rosa suave hasta un rojo intenso. El veteado que muestra con gran cantidad de infiltraciones ofrece un brillo excepcional que se realza a la temperatura adecuada. Sus aromas y sus delicados matices son el resultado de una maduración prolongada y cuidadosa que realza su calidad incomparable.

Esta deliciosa pieza se obtiene de las extremidades traseras de cerdos ibéricos con un 50% de raza ibérica, producto de cruces seleccionados. Criados en entornos que garantizan su bienestar y en cumplimiento con los rigurosos estándares de la Unión Europea, su dieta se basa en piensos compuestos por cereales naturales de la más alta calidad y recursos naturales que obtienen en las dehesas. Pieza certificada por Calicer PI/0356/08, conforme a la normativa del ibérico.