Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza ibérica Cortado a Cuchillo

El Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica cortado a mano Nieto Martin se distingue por su sabor suave y delicado, con una complejidad de matices gracias a su meticulosa maduración de más de 36 meses en las bodegas de Guijuelo.

Presentado en un formato loncheado a cuchillo por expertos cortadores, este jamón ofrece una experiencia de degustación cómoda y excepcional, destacando por su inigualable sabor.

La destreza de los cortadores permite a los amantes del jamón disfrutar de una experiencia gastronómica única y placentera. Sumérgete en la calidad única de este jamón que fusiona la tradición de Guijuelo con unos matices refinados.

Ingredientes

Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica, sal, conservadores (E-252; E-250).

Alérgenos: No contiene alérgenos. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.

La paleta de colores que abarca desde el rosa pálido hasta el rojo púrpura define la carne de nuestro distinguido Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica cortado a mano. Las infiltraciones aportan una jugosidad inigualable, pues su período de curación, de entre 36 a 48 meses, enriquece el jamón con aromas que nos transportan a los orígenes de la dehesa.

El producto proviene de las extremidades traseras de cerdos ibéricos con un 50% de raza ibérica certificada, resultado de cuidados cruces selectos. Su alimentación, a base de bellotas se realiza en las dehesas de Andalucía, Extremadura y Salamanca, le aporta esa calidad única de este jamón. Pieza Certificada por Calicer PI/0356/08, según la norma del ibérico.