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Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Cortado a Cuchillo
40-45 Sobres de 80 g con sus taquitos y sus huesos
315,00 €
Envío gratis.
Debido al servicio de corte a cuchillo, el envío de este producto puede demorarse un poco más de lo habitual.
40-45 sobres cortados a mano de Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica con sus taquitos y sus huesos. Un jamón equilibrado y jugoso, con un sabor suave y agradable, perfecto para disfrutar del ibérico en el día a día.
SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Descripción
El Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica procede de las extremidades traseras de cerdos ibéricos con un 50% de pureza racial, criados en entornos naturales y alimentados con una combinación de piensos y recursos del campo.
La pieza base, con un peso aproximado de entre 8 y 8,5 kg, ofrece un tamaño medio óptimo que garantiza un buen equilibrio entre rendimiento, jugosidad y calidad.
Se presenta en un formato cómodo y completo: entre 40 y 45 sobres de jamón cortado a cuchillo, acompañados de taquitos y huesos, permitiendo aprovechar al máximo la pieza y disfrutarla en diferentes momentos.
Su carne muestra tonalidades que van del rosa al rojo suave, con infiltraciones de grasa que aportan jugosidad. Con una curación de entre 24 y 36 meses, desarrolla un perfil aromático equilibrado, con notas agradables y un sabor redondo.
Ingredientes y valores nutricionales
Ingredientes
Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica, sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-316), azúcar.
Alérgenos: No contiene alérgenos. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |||
| Valores medios por 100g de producto | |||
| Valor Energético | 417 kcal / 1730 kJ | ||
| Grasas | 33,8 g | ||
| de las cuales saturadas | 12,1 g | ||
| Hidratos de Carbono | <0,10 g | ||
| de los cuales azúcares | <0,10 g | ||
| Proteínas | 28,2 g | ||
| Sal | 3,6 g | ||
Presentación
El Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica cortado a cuchillo destaca por su equilibrio y versatilidad, elaborado conforme a la normativa del ibérico y sellado con precinto verde, que certifica su categoría.
Se presenta en entre 40 y 45 sobres de jamón cortado a cuchillo, acompañados de taquitos y huesos, ofreciendo una experiencia completa y práctica.
El corte a cuchillo permite obtener lonchas finas que conservan su jugosidad y textura, potenciando su sabor suave y sus aromas, ideal para un consumo cotidiano sin renunciar a la calidad del ibérico.
Valoraciones
1 valoración en Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Cortado a Cuchillo
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Calidad superior
Desde 1912 ofreciendo productos elaborados en Salamanca
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¿Cómo funciona?
Cuando compres tu Jamón Ibérico cortado a mano, el proceso se pondrá en marcha inmediatamente. Para empezar, seleccionaremos la pieza que nos has pedido por sus buenas cualidades exteriores y aroma.
¿Qué recibiré?
El resultado de cada envío dependerá del peso inicial de la pieza y su morfología. Por eso, recibirás tu jamón en forma de entre 35 y 45 sobres y ya cortado en lonchas espectaculares, envasadas al vacío individualmente en bolsas de 80 gramos, y con una caducidad aproximada de un siete meses.
¿Y el resto del jamón?
Como guinda, recibiréis los taquitos que quedan en el jarrete y lo mejor del hueso ya cortado para que podáis usarlo inmediatamente en vuestros guisos. Todo, por supuesto, envasado al vacío para mayor durabilidad.
¿Cuanto tarda?
En el plazo de 48-72 horas desde la confirmación del pedido, la pieza será cortada a cuchillo por nuestros maestros cortadores y quedará lista para enviar al lugar que desees. Así, te garantizamos un producto fresco y de calidad, listo para disfrutar en cualquier ocasión especial o cotidiana.
¿Tienes dudas?
Te respondemos a las preguntas habituales sobre el proceso de venta de productos ibéricos.
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Dolores
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