Longaniza Ibérica Salchichón

La Longaniza Ibérica de Salchichón es un símbolo del legado artesanal de Nieto Martín. Inspirada en las recetas tradicionales de Guijuelo, esta delicia se elabora con las más selectas carnes de nuestros cerdos ibéricos. Su forma de herradura y su distintivo adobo con pimienta le confieren su carácter único.

Esta longaniza ibérica se somete a un proceso de curación lento y sosegado que dura entre 2 o 3 meses en nuestras instalaciones de Guijuelo. Esto le confiere una textura suave y tierna en su punto óptimo además de sus sabores y aromas característicos.

Anímate a probarla y disfruta de uno de los productos clásicos de Guijuelo.

Ingredientes

Carne de cerdo ibérico, grasa de cerdo ibérico, sal, lactosa, dextrina, proteína de soja, proteína de leche, dextrosa, especias, vino, estabilizador (E-451 i), antioxidantes (E-316 y E-331 iii), conservadores (E-250 y E-252), aroma y colorante (E-120). Tripa no comestible.

Alérgenos: Lactosa, proteína de soja y proteína de leche. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.

Al degustarla, notarás la perfecta combinación de carnes, picadas con precisión, y su inconfundible aroma y tonalidad rojiza, casi morada, que adquiere gracias a la mezcla de especias con las carnes ibéricas.
Esta longaniza es perfecta para acompañar un buen vino blanco a media tarde, para destacar una merienda en verano, o para matar el gusanillo mientras acaba el chup-chup del guiso en la cocina.