Salchichón Vela de Bellota Ibérico

Adéntrate en un mundo lleno de sabores degustando nuestro Salchichón Vela de Bellota Ibérico, una delicia que captura la esencia de la tradición ibérica. Elaborado con una selección meticulosa de especias y utilizando las más finas carnes del cerdo ibérico de bellota, cada bocado es una experiencia inigualable.

Este Salchichón Vela Ibérico madura entre 2 y 3 meses en nuestras bodegas de Guijuelo, Durante este proceso, el salchichón adquiere los aromas y sabores característicos de los embutidos ibéricos, creando un producto excepcional que no te dejará indiferente.

Su forma alargada y el picado de la carne, realizado con un calibre pequeño, le otorgan ese aspecto característico que le da forma y nombre de “vela”.

Ingredientes

Carne de cerdo ibérico bellota, grasa de cerdo ibérico, sal, lactosa, dextrina, proteína de soja, proteína de leche, dextrosa, especias, vino, estabilizante (E-451 i), antioxidantes (E-316 y E-331 iii), conservadores (E-250 y E-252), aroma y colorante (E-120).

Alérgenos: Lactosa, proteína de soja y proteína de leche. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.

Las tapas del Salchichón Vela de Bellota Ibérico de Nieto Martín ofrecen una experiencia sensorial única, combinando la suculenta textura del salchichón con la intensidad de su receta tradicional. En este salchichón, la pimienta se convierte en el ingrediente estrella que realza todos sus matices en un perfecto equilibrio con los sabores de la carne, procedente de cerdos de raza ibérica criados en libertad y alimentados con bellotas en las dehesas de Salamanca, Extremadura y Andalucía.