Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica Deshuesada y Pelada

Déjate seducir por los sabores de la Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica Deshuesada Nieto Martín. Destaca por su calidad y versatilidad, esta paleta despertará tu curiosidad por la intensidad de sus sabores y delicados aromas.
El proceso de maduración de esta Paleta Ibérica se lleva a cabo en nuestras instalaciones de Guijuelo durante un periodo comprendido entre 24 y 30 meses. Los inviernos fríos y secos, así como los suaves veranos de la comarca, proporcionan las condiciones ideales para su curación, permitiendo que se desarrollen todas sus características distintivas.
Cada loncha de esta Paleta de Cebo Ibérica ofrece una explosión de matices para los sentidos. ¿A qué esperas para comprarla?

Ingredientes

Paleta de cebo de campo ibérica 50% raza ibérica, sal, conservadores (E-252; E-250).

Alérgenos: No contiene alérgenos. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.

Su tonalidad rojiza intensa, con matices burdeos y rosados que emergen junto a las infiltraciones de grasa y tocino, es un espectáculo visual que anticipa su sabor incomparable. Los profundos aromas y su textura suave y untuosa son propios de los cruces de cerdos de raza ibérica seleccionados y su alimentación a base de cereales y piensos naturales mezclados con recursos que encuentran cuando campean al aire libre por nuestras dehesas.

Gracias a su formato sin hueso y sin grasa exterior toda la pieza es aprovechable y se convierte en un producto cómodo y más sencillo de degustar. ¡Abrir, cortar y disfrutar!
Esta pieza se encuentra Certificada por Calicer PI/0356/08, según la norma del ibérico.