¡Tu carrito está actualmente vacío!
Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica
Entre 4 y 6,5 kg
80,00 € – 120,00 €
Esta Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica es una experiencia gastronómica insuperable. Elaborada con mucho mimo y esmero durante un periodo de curación de entre 24 a 36 meses, esta paleta ibérica te cautivará por su sabor intenso y carácter único. Compra esta paleta de cebo de campo y haz de cada…
SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Descripción
Esta Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica es una experiencia gastronómica insuperable. Elaborada con mucho mimo y esmero durante un periodo de curación de entre 24 a 36 meses, esta paleta ibérica te cautivará por su sabor intenso y carácter único. Compra esta paleta de cebo de campo y haz de cada instante un recuerdo inolvidable.
Ingredientes y valores nutricionales
Ingredientes
Paleta de cebo de campo ibérica 50% raza ibérica, sal, conservadores (E-252; E-250).
Alérgenos: No contiene alérgenos. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |||
| Valores medios por 100g de producto | |||
| Valor Energético | 473 kcal / 1958 kJ | ||
| Grasas | 40 g | ||
| de las cuales saturadas | 13,2 g | ||
| Hidratos de Carbono | <0,10 g | ||
| de los cuales azúcares | <0,10 g | ||
| Proteínas | 28,1 g | ||
| Sal | 3,2 g | ||
Presentación
Esta Paleta muestra unos colores al corte que van del rosa pálido hasta un rojo profundo y destaca por su aspecto veteado tan característico de los productos ibéricos de tan alta calidad. Sus aromas y sabores característicos derivan de una lenta y cuidada maduración en nuestras bodegas.
La Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica de Nieto Martín, procede de cruces seleccionados de cerdos de raza ibérica certificada. Estos animales pasan parte de su vida campeando al aire libre y también temporada en granjas que cumplen con los estrictos estándares europeos donde su bienestar está totalmente garantizado. Esta pieza se encuentra Certificada por Calicer PI/0356/08, según la norma del ibérico.
Envío gratis
En pedidos superiores a 60€ en península
Entrega rápida
En tu casa en 48-72h solo en península
Pago seguro
Todos los pagos y transacciones son seguros
Calidad superior
Desde 1912 ofreciendo productos elaborados en Salamanca
Todo lo que debes saber para disfrutar de nuestra Paleta de Cebo Ibérica
consumo a temperatura ambiente
fácil conservación
¿Cómo consumirla?
Este pieza única se envuelve en papel antigrasa y funda de algodón Una vez retirado el material estará lista para comenzar el corte.
Para disfrutarla en su máximo esplendor, recomendamos consumirla a temperatura ambiente, entre unos 20-24ºC
¿Cómo conservarla?
Mantén tu Paleta Ibérica de Cebo en un sitio fresco y seco antes y después de comenzarla. Tras realizar el primer corte aconsejamos cubrir la superficie para evitar la oxidación.
En el momento en el que ya no desees cortar más, sugerirnos cubrir la superficie de corte con unas tapas de la grasa rosácea que se encuentra en el exterior de la pieza. Después, cubrir con papel film y, por último, con un trapo de algodón.
Pide tu Paleta de Cebo Ibérica Cortada a Cuchilla
¿Cómo funciona?
Cuando compres tu Paleta de Cebo Ibérica cortada a mano, el proceso se pondrá en marcha inmediatamente. Para empezar, seleccionaremos la pieza que nos has pedido por sus buenas cualidades exteriores y aroma.
¿Qué recibiré?
El resultado de cada envío dependerá del peso inicial de la pieza y su morfología. Por eso, recibirás tu paleta en forma de entre 20 y 30 sobres y ya cortada en lonchas espectaculares, envasadas al vacío individualmente en bolsas de 80 gramos, y con una caducidad aproximada de siete meses.
¿Y el resto de la paleta?
Como guinda, recibiréis los taquitos que quedan en el jarrete y lo mejor del hueso ya cortado para que podáis usarlo inmediatamente en vuestros guisos. Todo, por supuesto, envasado al vacío para mayor durabilidad.
¿Cuanto tarda?
En el plazo de 48-72 horas desde la confirmación del pedido, la pieza será cortada a cuchillo por nuestros maestros cortadores y quedará lista para enviar al lugar que desees. Así, te garantizamos un producto fresco y de calidad, listo para disfrutar en cualquier ocasión especial o cotidiana.
¿Tienes dudas?
Te respondemos a las preguntas habituales sobre el proceso de venta de productos ibéricos.
Saber más
¡No te pierdas nada!
Recibe ofertas, promociones y las últimas novedades sobre los productos ibéricos de Nieto Martín. ¡Suscríbete ahora!