2-3 meses de curación sin gluten

Longaniza Ibérica de Chorizo Dulce

Entre 300 y 400 g

4,50 €

Esta Longaniza Ibérica es testimonio del carácter tradicional de Nieto Martín. Elaborada siguiendo una receta típica de la zona de Guijuelo utilizando las mejores carnes de nuestros cerdos ibéricos. Esta pieza única se adereza y embute en forma de herradura, adquiriendo así su distintiva forma, y madura en nuestras bodegas 2 o 3 meses. Al…

SIN GLUTEN

Descripción

Esta Longaniza Ibérica es testimonio del carácter tradicional de Nieto Martín. Elaborada siguiendo una receta típica de la zona de Guijuelo utilizando las mejores carnes de nuestros cerdos ibéricos. Esta pieza única se adereza y embute en forma de herradura, adquiriendo así su distintiva forma, y madura en nuestras bodegas 2 o 3 meses. Al cortarla, apreciarás la mezcla de carnes, picadas con un calibre pequeño, mientras su inconfundible aroma y color rojizo es debido al característico tono del pimentón de La Vera.

Ingredientes y valores nutricionales

Ingredientes

Carne de cerdo ibérico, grasa de cerdo ibérico, sal, lactosa, dextrina, pimentón, proteína de soja, proteína de leche, ajo, aceite de oliva, dextrosa, estabilizador (E-451 i), antioxidantes (E-316 y E-331 iii), aroma, conservadores (E-250 y E-252) y colorante (E-120). Tripa no comestible.

Alérgenos: Lactosa, proteína de soja y proteína de leche. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100g de producto
Valor Energético		504 kcal / 2083 kJ
Grasas		46 g
de las cuales saturadas		16,6 g
Hidratos de Carbono		2,6 g
de los cuales azúcares		2,6 g
Proteínas		19,8 g
Sal		4,4 g

Presentación

Esta longaniza ibérica destaca por su paleta de colores que va desde el rojo más intenso hasta un naranja delicado, gracias a la mezcla de pimentón con las grasas del cerdo ibérico. Sus aromas envolventes, impregnados de pimentón y ajo traen a la memoria recuerdos de las recetas clásicas españolas.

Es el producto perfecto para enriquecer guisos, legumbres o para saciar el antojo de media tarde.

Envío gratis

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Pago seguro

Todos los pagos y transacciones son seguros

Calidad superior

Desde 1912 ofreciendo productos elaborados en Salamanca

Todo lo que debes saber para disfrutar de nuestra Longaniza Ibérica de Chorizo Dulce

consumo a temperatura ambiente

fácil conservación

¿Cómo consumirlo?

Esta pieza se envasa entera al vacío. Recomendamos retirar el envoltorio con de antelación suficiente para permitir que se oree lo suficiente y disfrutar al máximo de sus cualidades organolépticas. Si es posible, consumir el producto a temperatura ambiente: 20-24ºC.

¿Cómo conservarlo?

Debe guardarse en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de luz o de calor como las ventanas. Una vez se ha abierto deberá retirarse la bolsa y conservarlo envuelto en papel transpirable o cubrirse con un trapo de algodón.