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Alimentaria 2026: así ha sido nuestro paso por la feria
Tras meses de preparación y muchas expectativas, podemos afirmar que nuestra participación en Alimentaria 2026 ha sido, sin duda, un éxito en todos los sentidos. Volver a una de las ferias más importantes del sector alimentario internacional no solo ha…
¡Estaremos en Alimentaria 2026! Conoce dónde encontrarnos
¡Tenemos grandes noticias! Este año contaremos con stand propio en Alimentaria 2026, una de las ferias internacionales más importantes del ámbito de la alimentación y la gastronomía. En Nieto Martín entendemos que la excelencia en el sector gourmet no solo…
Frankfurt International Trophy 2026: nuevos premios Nieto Martín
En Nieto Martín comenzamos este año con una noticia que nos llena de satisfacción y refuerza el camino que llevamos recorriendo desde hace más de un siglo. Nuestra participación en el Frankfurt International Trophy 2026 se ha saldado con dos…
Celebramos dos medallas de oro en Lyon: un reconocimiento internacional a la excelencia de nuestros ibéricos
Compartir buenas noticias siempre es un honor, pero hacerlo cuando representan el fruto de más de un siglo de dedicación y mejora constante nos llena de orgullo. Ya tuvimos el honor de ser galardonados en el Frankfurt International Trophy con…
Nieto Martín, presente entre los grandes del ibérico: agradecimiento a GastroSpain por su reconocimiento
En Nieto Martín vivimos con orgullo el momento que compartimos hoy con todos vosotros. El medio especializado GastroSpain nos ha incluido en su último artículo dedicado al chorizo ibérico, un reportaje que destaca lo mejor del sector y en el…
Qué es un lechón: nacimiento y crianza
En el mundo de la ganadería porcina, e incluso la gastronomía, comprender qué es un lechón es fundamental para valorar el proceso que lleva a obtener productos ibéricos de la más alta calidad. El lechón es, en pocas palabras, el…
La importancia de las abejas en la dehesa
La dehesa es un ecosistema único en la península ibérica, caracterizado por su combinación de bosques de encinas y alcornoques, pastizales y una rica biodiversidad. Este entorno no solo es esencial para la cría del cerdo ibérico, sino que también…
Nieto Martín obtiene la certificación IFS: un paso clave hacia la excelencia internacional
En Nieto Martín seguimos consolidando nuestro compromiso con la excelencia y la seguridad alimentaria. Nos complace anunciar que hemos obtenido la certificación IFS, una de las normas internacionales más reconocidas en el sector agroalimentario. Esta certificación representa un aval de…
¿Qué comen los cerdos de bellota? Conoce todas las claves
Cuando hablamos de productos ibéricos de alta gama, como el jamón o el lomo de bellota, una de las preguntas más comunes y relevantes es qué comen los cerdos de bellota realmente. Entender su alimentación es fundamental para apreciar la…
Nuestra experiencia en Meat Attraction 2025: tradición, sabor y alta gastronomía
Del 25 al 27 de febrero tuvimos el privilegio de participar un año más en Meat Attraction 2025, uno de los encuentros más relevantes del sector cárnico a nivel internacional. Este evento, celebrado en Madrid, se ha consolidado como un…
Disfruta del auténtico Jamón de Bellota 100% Ibérico
ComprarInnovación tecnológica para que saborees productos de calidad
Estamos orgullosos de contar con unas instalaciones modernas y en pleno crecimiento que nos permiten elaborar nuestros productos de una manera eficiente y sostenible. Nuestra fábrica cuenta con la última tecnología en maquinaria y equipo de producción. ¡Visítanos y descubre cómo trabamos!
¿Qué productos elaboramos en Nieto Martín?
Descubre el universo Nieto Martín, donde elaboramos productos ibéricos y no ibéricos con la mejor calidad y el sabor natural. Jamones, paletas y embutidos hechos de manera tradicional, como se hacía antes, como lo hacemos ahora.