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Panceta Ibérica Adobada
Entre 0,8 y 1,0 kg
12,50 €
Da vida a tus platos incluyendo nuestra excelente Panceta Ibérica Adobada, elaborada con pancetas seleccionadas de los mejores cerdos ibéricos y adobada con una cuidadosa mezcla de pimentón y especias. Esta panceta de receta tradicional se somete a un meticuloso proceso de curación de 2 meses en nuestras bodegas de Guijuelo. ¡Potencia tus recetas con…
SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Descripción
Da vida a tus platos incluyendo nuestra excelente Panceta Ibérica Adobada, elaborada con pancetas seleccionadas de los mejores cerdos ibéricos y adobada con una cuidadosa mezcla de pimentón y especias. Esta panceta de receta tradicional se somete a un meticuloso proceso de curación de 2 meses en nuestras bodegas de Guijuelo.
¡Potencia tus recetas con esta Panceta Ibérica y déjate seducir por su irresistible sabor!
Ingredientes y valores nutricionales
Ingredientes
Panceta con manto de cerdo ibérico, sal, pimentón, especias, dextrosa, aceite de oliva, azúcar, conservadores (E-250 y E-252) y antioxidantes (E-301).
Alérgenos: No contiene alérgenos. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.
Conservar entre 0 y 5ºC. Cocinar antes de consumir.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |||
| Valores medios por 100g de producto | |||
| Valor Energético | 512 kcal / 2111 kJ | ||
| Grasas | 53,4 g | ||
| de las cuales saturadas | 22,9 g | ||
| Hidratos de Carbono | 0,37 g | ||
| de los cuales azúcares | 0,37 g | ||
| Proteínas | 7,6 g | ||
| Sal | 1,1 g | ||
Presentación
Esta Panceta Adobada tiene una gama cromática que va desde el rosa pálido de su tocino pasando por el tono anaranjado del pimentón hasta el rojo oscuro de las vetas de magro. Sus aromas intensos debido al adobo recuerdan a los olores típicos de las recetas Mediterráneas.
Esta pieza, elaborada con pancetas de cerdos ibéricos, mimados en granjas que cumplen estrictamente con los rigurosos estándares de bienestar animal de la Unión Europea, se alimentan con piensos naturales y cereales, asegurando así la calidad y autenticidad de la pieza.
Esta Panceta Ibérica se utiliza para enriquecer tus recetas preferidas potenciando mucho sus sabores y texturas como por ejemplo, como alternativa al guanciale en una pasta a la carbonara. También se puede utilizar para acompañar unas patatas revolconas o, su uso más sencillo, para elaborar torreznos.
Valoraciones
8 valoraciones en Panceta Ibérica Adobada
Debido a la temporada de verano los pedidos realizados pasadas las 14:00 h del miércoles serán enviados el siguiente lunes laborable.
Envío gratis
En pedidos superiores a 60€ en península
Entrega rápida
En tu casa en 48-72h solo en península
Pago seguro
Todos los pagos y transacciones son seguros
Calidad superior
Desde 1912 ofreciendo productos elaborados en Salamanca
Todo lo que debes saber para disfrutar de nuestra Panceta Ibérica Adobada
consumo a temperatura ambiente
fácil conservación
¿Cómo consumirlo?
Antes de consumir esta panceta ibérica por primera vez, deberás abrir el envase con suficiente antelación para que el producto respire y recupere todas sus características organolépticas. Para poder realizar un corte cómodo el producto debe estar más o menos frío para que tenga una textura consistente que aguante al corte. Una vez se ha realizado el corte deseado recomendamos dejar durante un tiempo el producto a temperatura ambiente hasta que la grasa comience a brillar un poco. En ese momento tendrá el punto óptimo para consumir o utilizarla en tus recetas. Aconsejamos retirar la corteza exterior antes de degustarla.
¿Cómo conservarlo?
Puede almacenarse en un lugar fresco y seco pero, debido a su proporción de grasa, aconsejamos guardarla en un sitio refrigerado o frío.
Una vez abierta deberá eliminarse el envase original y envolverla en film transparente, colocado de forma holgada, para que el producto pueda respirar.
¿Qué opinan nuestros clientes sobre nosotros?
Un producto de gran calidad, espero probar pronto otros productos de vuestra elaboración. Un saludo
Todo perfecto, producto, transpote y entrega. Gracias
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Jose Ramon
–
Anónimo
–
Very salty
Jacinto
–
Un clásico de los más humildes pero no por ello menos apreciado, volveré a comprarlo.
Pedro
–
Riquísimo la panceta ibérica
Pedro
–
Todo perfecto, producto, transpote y entrega. Gracias
Enrico
–
Un producto de gran calidad, espero probar pronto otros productos de vuestra elaboración. Un saludo
José María
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Maribi
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