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Lomos 100% Ibéricos
Nuestro lomo de bellota 100% ibérico nace de nuestra amplia experiencia en el mundo del ibérico, en la que hemos mantenido la tradición, aplicando el conocimiento y el amor por los sabores de siempre al momento actual.
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Así, llevamos a tu mesa un producto ibérico de calidad con las exigencias actuales. Si estabas deseando probar un lomo ibérico con sabor profundo, textura jugosa y una calidad, ¡aquí lo tienes!
Nuestro lomo 100% de bellota procede exclusivamente de cerdos 100% ibéricos criados en dehesas, alimentados en montanera a base de bellota y pastos naturales. Esa alimentación, unida a la genética, se traduce en un lomo con infiltración de grasa equilibrada, aroma intenso y un sabor que se prolonga en boca.
Seleccionamos cuidadosamente cada pieza, controlamos la maduración natural y supervisamos todo el proceso para que recibas un producto homogéneo, con el punto justo de curación y el máximo rendimiento en cada loncha.
Desde 1912, nuestra familia ha vivido cada etapa de la evolución del sector ibérico. Hoy, la cuarta generación de Nieto Martín mantiene vivo ese legado incorporando tecnología en todas las fases de producción, sin renunciar a los tiempos de curación natural que necesita un buen lomo ibérico de bellota.
Este equilibrio entre experiencia y modernización nos permite ofrecerte lomos 100% ibéricos con:
En nuestra tienda online puedes comprar directamente a la familia Nieto Martín, sin intermediarios. Eso nos permite ofrecerte un lomo 100% ibérico con total trazabilidad, desde la dehesa hasta tu mesa, y con la garantía de una empresa de Guijuelo con más de un siglo de historia.
Ponemos a tu disposición diferentes formatos y presentaciones para que elijas la que mejor se adapta a ti: piezas enteras, medias piezas o loncheados listos para servir en tus reuniones, celebraciones o en tu día a día.
Realiza tu pedido y empieza a disfrutar del lomo de bellota 100% ibérico, elaborado en Guijuelo con la experiencia de cuatro generaciones y la confianza de una marca que cuida cada detalle.
Lomo de bellota 100% ibérico: qué lo hace diferente
Nuestro lomo 100% de bellota procede exclusivamente de cerdos 100% ibéricos criados en dehesas, alimentados en montanera a base de bellota y pastos naturales. Esa alimentación, unida a la genética, se traduce en un lomo con infiltración de grasa equilibrada, aroma intenso y un sabor que se prolonga en boca.
Seleccionamos cuidadosamente cada pieza, controlamos la maduración natural y supervisamos todo el proceso para que recibas un producto homogéneo, con el punto justo de curación y el máximo rendimiento en cada loncha.
Ventajas de elegir nuestro lomo ibérico de bellota
- Sabor profundo, con matices a frutos secos y dehesa.
- Textura tierna y jugosa, fácil de cortar y presentar.
- Perfil graso equilibrado, ideal para disfrutarlo solo o acompañado.
- Regularidad en cada pieza, gracias a nuestra selección y control.
Lomos 100% ibéricos de Guijuelo: tradición y tecnología
Desde 1912, nuestra familia ha vivido cada etapa de la evolución del sector ibérico. Hoy, la cuarta generación de Nieto Martín mantiene vivo ese legado incorporando tecnología en todas las fases de producción, sin renunciar a los tiempos de curación natural que necesita un buen lomo ibérico de bellota.
Este equilibrio entre experiencia y modernización nos permite ofrecerte lomos 100% ibéricos con:
- Controles de calidad constantes en origen y en bodega.
- Condiciones de curación estables y monitorizadas.
- Seguridad alimentaria reforzada en cada lote.
Compra online tu lomo de bellota 100% ibérico
En nuestra tienda online puedes comprar directamente a la familia Nieto Martín, sin intermediarios. Eso nos permite ofrecerte un lomo 100% ibérico con total trazabilidad, desde la dehesa hasta tu mesa, y con la garantía de una empresa de Guijuelo con más de un siglo de historia.
Ponemos a tu disposición diferentes formatos y presentaciones para que elijas la que mejor se adapta a ti: piezas enteras, medias piezas o loncheados listos para servir en tus reuniones, celebraciones o en tu día a día.
Realiza tu pedido y empieza a disfrutar del lomo de bellota 100% ibérico, elaborado en Guijuelo con la experiencia de cuatro generaciones y la confianza de una marca que cuida cada detalle.
Debido a la temporada de verano los pedidos realizados pasadas las 14:00 h del miércoles serán enviados el siguiente lunes laborable.
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