Ha llegado ese preciso momento que todos esperamos, empezar una pieza. Si lo has conservado entero en casa siguiendo nuestros consejos, estamos seguros que estará delicioso, ahora solo tienes que...
Si tienes la suerte de tener una de estas piezas ibéricas en casa y, por alguna razón, todavía no lo has empezado, necesitas saber cómo conservar un jamón entero. De...
El calor es un elemento clave en la maduración del Jamón de Bellota Ibérico Nieto Martín y en el “afinado” de sus sabores y aromas. El verano en Guijuelo, aunque breve,...
A finales de junio de 2019 desde Nieto Martín pudimos enviar a REFORESTA, asociación dedicada a la reforestación y conservación de nuestros bosques, el 5% de lo recaudado en nuestra...
Como cada año cuando se acerca junio, cuando los campos empiezan a adquirir su color dorado veraniego, en nuestras bodegas y secaderos de Guijuelo los primeros Embutidos de Bellota Ibéricos...
En Nieto martín, llevamos en el corazón nuestro producto estrella: el Jamón de Bellota Ibérico. Extraordinario por su calidad, por su sabor y por ser cardiosaludable. Cuando, allá por 1912, nuestra...
En Nieto Martín queremos participar de forma activa en la vida de nuestro entorno más cercano y en la formación integral de nuestros jóvenes. Por eso este año colaboramos con...
La montanera 2019-2020 está a punto de acabar con una excelente valoración. La montanera es la etapa de la cría del cerdo de bellota ibérico en la que cada animal disfruta...
Si tienes la suerte de haber empezado estos días tu Jamón o Paleta Ibéricos Nieto Martín te vamos a dar nuestros mejores consejos para que dure lo máximo posible en...
Desde ahora cuando pidas tu jamón en nuestra tienda on-line puedes escoger cómo llega a tu casa. Como siempre, en una pieza que colocarás en tu jamonero y presidirá cualquier...